Las papilas gustativas son un conjunto de receptores sensoriales gustativos que se encuentran en la lengua y son los principales promotores del sentido del gusto.
Enfermedades infecciosas Las infección viral de las vías respiratorias superiores, infección de la cavidad oral o hepatitis viral
Enfermedades autoinmunes: Se sabe que varias enfermedades autoinmunes afectan la función gustativa , Por ejemplo, en los pacientes con síndrome de Sjögren muestran disminución de la agudeza gustativa.
Síndromes Existen algunos síndromes que puede llegar a desarrollar la Sensación de boca seca, "síndrome de ardor bucal"
Ardor y Quemaduras Existen algunos alimentos que por su ph ácido pueden llegar a ser erosivos en las papilas gustativas evita consumir alimentos ácidos y picante
La homeostasis de las papilas gustativas se mantiene mediante la renovación celular equilibrada, la diferenciación. Las anomalías de la lengua pueden proporcionar una pista diagnóstica y terapéutica para los dentistas.